Ernährungsminister Christian Schmidt im Interview mit der BERLINboxx Ernährungsminister Christian Schmidt hat sich im BusinessMagazin BERLINboxx klar gegen übermäßige Regulierungen der Lebensmittelwirtschaft ausgesprochen. Im Interview sagte er wörtlich: „Gesund sind unsere Lebensmittel heute wie nie zuvor. Ungesund ist oft nur die Quantität.“   Hier sei vor allem der gesunde MenschenverstandArtikel Lesen

barbecook legt Tomaten-Törtchen und Maronen auf den Rost barbecook zeigt herbstliche Grill-Hits zum Welt-Vegetariertag Kortrijk-Heule, 11. September 2012. Vegetarisch essen liegt im Trend. Nicht nur Promis wie Brad Pitt, Paul McCartney und Anne Hathaway, auch immer mehr Deutsche verzichten auf Fleisch. Insgesamt acht Millionen Bundesbürger ernähren sich vegetarisch, schätzt derArtikel Lesen

Grillduft liegt in der Luft, Steaks, Würste und eine Menge anderes Fleisch bruzzeln auf den Rosten. Da ist es selbst für Fleischliebhaber erfrischend anders, dass Heike Kugler-Anger an den Grill mit veganen Köstlichkeiten lockt und dabei auch nur auf natürliche Zutaten setzt. Vegan grillen: Köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen aus demArtikel Lesen

Unter dem Motto „Eat Peace!“ findet am Samstag, den 7. Juli 2012, in Berlin die zweite Veggie Parade Deutschlands, vom Brandenburger Tor zum Alexanderplatz, statt. Hunderte von Menschen machen sich so für die Rechte der Tiere und den Schutz der Umwelt stark. Um die Macht der Verbraucher bei der WahlArtikel Lesen