Fachwirt im Gastgewerbe

Werben, wertschätzen, weiterbilden – Hotelmanager, die ihre Mitarbeiter auf diese Weise führen, verringern die Fluktuation und steigern die Servicequalität. Hohe Personalfluktuation in Hotelbetrieben ist teuer und ärgerlich: Denn Vakanzen, das Anwerben neuer Fachkräfte und deren Einarbeitung kosten Geld, verursachen Aufwand und drücken manchmal sogar auf die Servicequalität. Für Direktionen undArtikel Lesen