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Pluspunkt als Arbeitgeber – Bessere Gesundheitsprävention und medizinische Versorgung Pluspunkt im Employer Branding: Betriebliche Krankenversicherungen sind für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Gastronomie auch steuerlich attraktiv, sagen die Branchenexperten von ETL Adhoga Berlin, 04. September 2012 Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O für guten Service. Einen wichtigen Pluspunkt imArtikel Lesen

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TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zur regelmäßigen Überprüfung der Trinkwasserleitungen – Leitungen stets mit heißem Wasser durchspülen TV-Hotelchecker Ulrich Jander (Rüsselsheim, 24. August 2012) Schon wieder kamen Hotelgäste zu Schaden, zu beklagen ist sogar ein Todesopfer. In einem namhaften Ferienhotel im Schwarzwald wurden die gefährlichen Legionellen im Trinkwasser festgestellt – inArtikel Lesen

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Alle angetretenen Fernschulabsolventen erhalten Ausbildereignung bei Prüfung vor IHK Frankfurt/Main Hotelfernschule Poppe & Neumann Grävenwiesbach/Laubach, den 20. Juli 2012 – Mit einem Rekordergebnis schließt die Hotelfernschule Poppe & Neumann die Klausurenphase der Sommer-Prüfungen: Von 41 angetretenen Poppe & Neumann-Studenten haben alle ihre Ausbildereignungsprüfung bestanden. Als neue Ausbilder bereichern sie nunArtikel Lesen

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ETL ADHOGA weist auf weit reichende Rechtsfolgen nach Urteil des Bundesverwaltungsgerichts hin – Kulturförderabgabe teilweise verfassungswidrig ETL ADHOGA rät Hoteliers: Widerspruch gegen Bescheide zur Bettensteuer einlegen (Foto: Gabriele Rohde/fotolia.com) (Berlin, 18. Juli 2012) Die in immer mehr deutschen Städten und Gemeinden erhobene Bettensteuer ist teilweise verfassungswidrig. Nach einem aktuellen UrteilArtikel Lesen

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Hotelpark „Der Westerwald Treff“ in Oberlahr bereits zum zweiten Mal mit „Gastro Smiley“ ausgezeichnet – Gäste fragen nach Siegel für Hygiene und Hotelsicherheit Tanja Ehlscheid-Schelzke vom Hotelpark „Der Westerwald Treff“ in Oberlahr: Stolz auf ?Gastro-Smiley? (Rüsselsheim/Oberlahr, 22. Juni 2012) Ohne geprüfte Sauberkeit und Sicherheit geht es nicht mehr in derArtikel Lesen

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Ctefan Wohlfeil neuer Regionaldirektor Nord der Food + Beverage Management Association Mit Ctefan Wohlfeil als Regionaldirektor und Ruth Lohrenz als Stellvertreterin steht ein neues Team an der Spitze der Region Nord der Food + Beverage Management Association. Die Neuwahlen fanden im Rahmen des Regionalmeetings am 4. Juni 2012 in HamburgArtikel Lesen

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Worauf Lehrlinge bei Bewerbungen achten müssen (NL/1330441590) Die Berufsschule ist geschafft und was nun? Lehrlinge stehen den Herausforderungen ihres nächsten Lebensabschnitts oft ratlos gegenüber und können nicht einschätzen, wo ihre Stärken liegen und wohin sie sich nun wenden sollen. Beraterin gibt Lehrlingen der Landesberufsschule Schloss Hofen in Lochau wertvolle TippsArtikel Lesen

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High-Tech-Roboter falten Servietten akkurat und schnell — Willkommene Entlastung der Service-Mitarbeiter im Hotel Die erste innovative High-Tech-Serviettenfaltmaschine ?ROFOBOX? spart viel Zeit und sorgt für einwandfreie Hygiene (Berlin/Kornwestheim bei Stuttgart, 22. Mai 2012) Sauber, schnell und eine echte Hilfe: Die „RobotFoldingBox“ ist die erste High-Tech-Servietten-Faltmaschine der Welt. Von der Idee bisArtikel Lesen

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Hotelberater Ulrich Jander rät zur Anschaffung von AED-Notfallsystemen – Vorbild Frankreich (Rüsselsheim, 16. Mai 2012) In punkto Sicherheit sind die Hotels in Frankreich einen Schritt voraus. Bei Herzattacken stehen nun in immer mehr Beherbergungsbetrieben im Nachbarland sogenannte AED-Geräte bereit. Diese Notfallsysteme sind patentierte Geräte aus dem Siegerland. Die Firma CastellanArtikel Lesen

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Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2012 nominal 4,5 % und real 2,2 % mehr um als im März 2011. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat Februar 2012 der Umsatz im Gastgewerbe im März 2012 kalender- und saisonbereinigt nominal um 1,3Artikel Lesen

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Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Februar 2012 nominal 4,1 % und real 2,0 % mehr um als im Februar 2011. Wiedas Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat Januar 2012 der Umsatz im Gastgewerbe im Februar 2012 kalender- und saisonbereinigt nominal um 0,7 % und real umArtikel Lesen