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Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Rezeptidee von Irish Land: Seelachs mit Spinat-Käse-Haube Von den fruchtbaren Weiden im Südwesten Irlands stammt „Irländer“, ein sahnig-cremiger Schnittkäse, der pur genossen fast wie irische Butter schmeckt und sich wunderbar fürs Überbacken eignet. Kein Wunder, dass sich sein cremiger Schmelz sogar für die feine Fischküche eignet. EineArtikel Lesen

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Irish Land erweitert Sortiment Der preisgekrönte halbfeste Schnittkäse Carrigaline Original von Irish Land. Irish Land, Dachmarke für irische Käsespezialitäten von Dairygold, bietet ab sofort sechs ganz besondere Raritäten. Die neu im Sortiment erhältlichen Farmhouse-Käse aus Irland werden nach Familienrezepten direkt auf den Bauernhöfen in traditioneller Handarbeit hergestellt und individuell verpackt.Artikel Lesen

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Nicht nur London kürt dieses Jahr Olympiasieger: Bei der 18. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür kämpfen am 29. September 2012 über 100 Käseproduzenten des Alpenraums um die goldene Galtürer Sennerharfe und den begehrten „Dreikäsehoch“-Preis. Das olympische Käse-Komitee bewertet Qualität, Geschmack und Herstellung aus regionalen Produkten Schon der französische Schriftsteller Flaubert wusste:Artikel Lesen

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Schmecke Irland… auf der InterMopro Irish Land präsentiert feine Käsespezialitäten aus Irland auf der InterMopro vom 23. bis 25. September in Düsseldorf. Irish Land präsentiert feine Käsespezialitäten aus Irland auf der InterMopro vom 23. bis 25. September in Düsseldorf. In Halle 10, Stand C57 können Besucher das etablierte Kernsortiment ausArtikel Lesen

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Mailling/Schönau, 09. August 2012 – „Für jeden Bedarf den richtigen Käse“ – dieses Motto steht über dem Messeauftritt von Frischpack auf der Intermopro (Halle 10, Stand B 66), die vom 23. bis 25. September in Düsseldorf stattfindet. Präsentieren wird der Abpackspezialist für Käse seine Angebotsvielfalt für nationale sowie internationale Handelsketten,Artikel Lesen

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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Dip Irish Land: Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sauerrahm-Dip Kartoffeln und Käse sind zwei wichtige Vertreter der ländlichen irischen Küche, deren Aromen wunderbar miteinander harmonieren. Die rotgoldene, cremige Spezialität Traditional Cheddar von Irish Land eignet sich ideal für würzige gefüllte Kartoffeln, die ein Dip mit Kräutern und Gemüse begleitet.Artikel Lesen